Nació en Checoslovaquia en un pueblo llamado Pilsen y de allí su nombre, sin embargo, fue creada por Josef Groll, un maestro cervecero alemán, quien mezcló los ingredientes de la zona y logró obtener un producto que revolucionaría la historia cervecera, dando origen a las tendencias de cervezas rubias de hoy en día.
TIPO DE CERVEZA
Lager
CARACTERÍSTICAS
Es una cerveza filtrada de color dorado intenso (EBC 4) , tiene un sabor suave a malta, presencia de un aroma de lúpulos nobles y una percepción general muy balanceada, al momento de probarla ningún sabor debería predominar sobre otro.
INGREDIENTES
Cebada malteada, lúpulo y agua (Ley de Pureza de Bavaria de 1516 Cerveza Genuina).
CONTENIDO DE ALCOHOL
ABV 5% (Alcohol by volume)
NIVEL DE AMARGOR
IBU 20 (International Bitterness Units - Unidad Internacional de Amargor)