pilcen.jpg
 

Nació en Checoslovaquia en un pueblo llamado Pilsen y de allí su nombre, sin embargo, fue creada por Josef Groll, un maestro cervecero alemán, quien mezcló los ingredientes de la zona y logró obtener un producto que revolucionaría la historia cervecera, dando origen a las tendencias de cervezas rubias de hoy en día.

 
 
pilsen.png
 
 


TIPO DE CERVEZA

Lager

CARACTERÍSTICAS

Es una cerveza filtrada de color dorado intenso (EBC 4) , tiene un sabor suave a malta, presencia de un aroma de lúpulos nobles y una percepción general muy balanceada, al momento de probarla ningún sabor debería predominar sobre otro.

INGREDIENTES

Cebada malteada, lúpulo y agua (Ley de Pureza de Bavaria de 1516 Cerveza Genuina).

CONTENIDO DE ALCOHOL

ABV 5% (Alcohol by volume)

NIVEL DE AMARGOR

IBU 20 (International Bitterness Units - Unidad Internacional de Amargor)